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“肉食动物”易患结肠癌

日期:2021-07-17 11:30:51 访问量:544 类型:新闻动态

不要以为只有不健康的生活方式才会导致癌症。对于结肠癌来说,饮食的威胁显然要重要得多。最近,日本发现了结肠癌和饮食的秘密。专家提醒大家平时不要吃太多肉,否则很容易导致结肠癌。食肉动物容易患结肠癌。据日本《朝日新闻》报道,美国国家癌症研究中心的研究表明,爱吃肉的女性患结肠癌的风险是正常人的1.5倍。这一结果是通过对大阪、岩手、茨城、秋季、新潟、长野、高知、长崎和冲绳约8万名45-74岁的男性和女性长达10多年的跟踪调查得出的。在此之前,日本没有对结肠癌和肉类消费之间的因果关系进行调查,日本的肉类消费少于欧洲。在这项研究中,714名男性和431名女性结肠癌患者被分为五组,并对肉类消费量进行了比较。结果显示,每天食用包括火腿和香肠在内的130克肉制品的男性患结肠癌的风险是每天仅食用20克肉类的男性的1.4倍。然而,每天食用90克牛肉和猪肉等肉制品的女性患结肠癌的风险是仅食用10克的女性的1.5倍。专家建议女性朋友,最好注意荤素结合,不要吃太多肉。专家建议:肉类2分,素食6分最健康。随着经济的发展,生活水平的提高,人们倾向于多吃动物性食物,导致荤素比例失衡,变成荤素7分,素菜1分,不仅破坏了健康的饮食结构,还影响了营养的吸收。现代营养学家认为,植物性食物和动物性食物的合理搭配,可以满足机体生长发育和生活的需要。因此,人们应该放弃大量吃肉和蔬菜的生活方式。只有荤素结合,营养全面,饮食均衡,才能拥有健康的身体。那么什么是最健康的饮食方式呢?专家建议,从营养的角度来看,人类饮食中肉菜的黄金比例应该是2: 6,也就是肉2分,菜6分。


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